自慢の銘柄豚肉・鶏肉を出品してみませんか？

全国の多種多様な銘柄肉が一堂に会し「自慢の銘柄の評価」「他銘柄との比較」「 認知度アップ」と、毎回好評を博している食肉産業展の人気イベント「全国銘柄食肉好感度コンテスト（豚肉部門、鶏肉部門）」の出品者を募集しています。

同コンテストは豚肉部門で第１７回、鶏肉部門で第１５回 を迎えます。全国から各部門１０銘柄（応募数により変動あり）が一堂に出品されるとあって、流通業者をはじめ、商品開発に携わる関係者らが注目するイベントとして定着。来場者が試食して好感度を採点するという最もポピュラーな手法により、歯ごたえ、おいしさ、ブランドイメージなど、好感度をトータルで評価する場となっています。

銘柄肉のＰＲにご活用ください！

全国銘柄食肉好感度コンテストは、新規銘柄のテストや自慢のブランドのＰＲの場としても活用され、入賞実績を販促資材に活用するなど、ブランドマーケティングに大きく効果をもたらします。

単独の試食会ではむずかしい保健所申請、消防申請などの諸手続き、また多大な経費負担についても同展事務局がまとめて行うため安心でき、審査結果は週刊「食肉通信」、月刊「ミート・ジャーナル」でも発表されます。

出品者にとってはマーケットリサーチ、バイヤーにとっては新規導入 ブランドの発掘の場として有効に活用でき、日ごろ丹精込めて生産しているブランド食肉をアピールする絶好の機会となります。ぜひ、販路拡大に役立ててください。応募は２０２３年１月３０日まで受け付けています。