第48回食肉産業展2024は終了いたしました。ご来場ありがとうございました。
次回開催は2025年3月11日(火)〜14日(金)の予定です。よろしくお願い致します。
2024実績
展示規模(FOODEX含む)
2,879 社/3,913 ブース
※前回: 2,562社/3,144ブース
開催日 | 来場者数 | 前回 | 天気 |
3/5(火) | 17,702名 | 17,460名 | 曇のち雨 |
3/6(水) | 21,723名 | 21,042名 | 雨のち曇 |
3/7(木) | 20,503名 | 19,323名 | 曇一時晴 |
3/8(金) | 16,255名 | 15,964名 | 雨のち晴 |
合計 | 76,183名 | 73,789名 |
銘柄食肉好感度コンテスト結果
銘柄豚肉 | 出品者 | 銘柄鶏肉 | 出品者 | |
最優秀賞 | やまと豚 | フリーデン | ありたどり | ありた |
優秀賞 | 国産豚肉 麦小町 | 日本ハム | やまがた最上どり | アイオイ |
優良賞 | 常陸の輝き | 常陸の輝き推進協議会 | はかた地どり | 福栄組合 |
食肉情報セミナー資料pdf
講演日 | 講演内容 | 講演者 | |
3/6 | 大きく変わる国内の食肉流通を追う | 公益財団法人日本食肉流通センター 情報部 部長安藤 松太郎 | →pdfはこちら |
3/7 | ミートジャーナル特別企画 混迷する時代の明日のミートマーケットを読む | 有限会社ブリッジインターナショナル 代表高橋 寛 | →pdfはこちら |
3/8 | 輸入豚肉の役割とグローバル市場の変化への対応 | 前カナダポーク日本マーケティングディレクター野村 昇司 | →pdfはこちら |
最新の食肉機械、技術、銘柄食肉など 一堂に会する食肉業界最大級のイベントです!
特色あふれる銘柄食肉が販路拡大を目ざして提案されるほか、食肉処理・加工・流通・販売現場の省人化・効率化に資する新機種・新製品・新情報が勢ぞろいする一大イベントとして大きな注目を集めています。
食肉業界はもちろん、中食・外食の関係者にも情報を共有することができ、マーケットニーズのトレンドも感じ取っていただくことができます。
今回も、国内最大級の展示会である「FOODEX JAPAN」との同時開催となり、「食」の情報をフルコースで提案する国内最大規模の総合見本市として、バイヤー・ユーザーの注目度を高めています。