第48回食肉産業展2024は終了いたしました。ご来場ありがとうございました。

次回開催は2025年3月11日(火)〜14日(金)の予定です。よろしくお願い致します。

2024実績

展示規模(FOODEX含む)

2,879 社/3,913 ブース
※前回: 2,562社/3,144ブース

開催日来場者数前回天気
3/5(火)17,702名17,460名曇のち雨
3/6(水)21,723名21,042名雨のち曇
3/7(木)20,503名19,323名曇一時晴
3/8(金)16,255名15,964名雨のち晴
合計76,183名73,789名

銘柄食肉好感度コンテスト結果

銘柄豚肉出品者銘柄鶏肉出品者
最優秀賞やまと豚フリーデンありたどりありた
優秀賞国産豚肉 麦小町日本ハムやまがた最上どりアイオイ
優良賞常陸の輝き常陸の輝き推進協議会はかた地どり福栄組合

食肉情報セミナー資料pdf

講演日講演内容講演者pdf
3/6大きく変わる国内の食肉流通を追う公益財団法人日本食肉流通センター
情報部 部長安藤 松太郎
→pdfはこちら
3/7ミートジャーナル特別企画 混迷する時代の明日のミートマーケットを読む有限会社ブリッジインターナショナル 代表高橋 寛→pdfはこちら
3/8輸入豚肉の役割とグローバル市場の変化への対応前カナダポーク日本マーケティングディレクター野村 昇司→pdfはこちら

最新の食肉機械、技術、銘柄食肉など 一堂に会する食肉業界最大級のイベントです!

特色あふれる銘柄食肉が販路拡大を目ざして提案されるほか、食肉処理・加工・流通・販売現場の省人化・効率化に資する新機種・新製品・新情報が勢ぞろいする一大イベントとして大きな注目を集めています。

食肉業界はもちろん、中食・外食の関係者にも情報を共有することができ、マーケットニーズのトレンドも感じ取っていただくことができます。

今回も、国内最大級の展示会である「FOODEX JAPAN」との同時開催となり、「食」の情報をフルコースで提案する国内最大規模の総合見本市として、バイヤー・ユーザーの注目度を高めています。

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