【PRコメント】小型から大型まで衛生的な解凍・熟成庫
弊社は食品の美味しさ、鮮度、衛生にこだわった解凍・熟成庫を製造販売しております。店舗内のフロアや厨房に設置できる小型から、食品工場などの大型プレハブまで、お客様のニーズに合わせた機種を取り揃えています。HACCP導入の義務化が進む中、衛生的に食品を解凍、保存するのは必須です。HACCP対応の工場への納入も増えておりますので、今回は小型の解凍・熟成庫に加え、小型のプレハブも展示いたします。
製品名・ブランド名
・Mi・Fi解凍機、熟成庫、調温庫
全機種の庫内に弊社独自開発のMi・Fi AT板を施しています。
Mi・Fi AT板から放出されるeマイナスイオンは、防菌・除臭効果で庫内を清潔に保ち、遠赤外線の効果で芯部からも解凍・熟成を行うため、温度差による細胞破壊を防ぎ、ドリップを抑え、美味しく早く衛生的に解凍・熟成します。
| 社名 | 株式会社日本プレハブ冷熱 |
| 社名英語表記 | NIPPRE CO., LTD. |
| 本社所在地 | 東京都江戸川区松江5-24-4 |
| 電話 | 03-666-6610 |
| ＦＡＸ | 03-6663-6620 |
| ＵＲＬ | http://nippre.com |