食肉産業展2018

第43回食肉産業展2018

開催テーマ 未来へ進め! にっぽん力(りょく)

 2018年 4月11日(水)〜13日(金)

  • 主催 食肉産業展実行委員会     
  • 会場 東京ビッグサイト東4ホール  
  • 時間 10:00〜17:00(各日)

ファベックス2018など7展示会合同開催。計78,000人来場見込)

会期中のご連絡先(食肉産業展事務局)

電話 03−5530−1442

FAX 03−5530−1660

食肉情報セミナー 参加者募集中!!

4月11日12:00〜13:30
「畜産GAPをめぐる情勢」(仮題) 
講師:農林水産省 畜産GAP担当者(予定)
 ◇4月11日14:00〜15:30
「畜産GAPをめぐる実例紹介」(仮題)
 講師:株式会社フリーデン(予定)
◇4月12日12:00〜13:30
「HACCPによる食品衛生管理の制度化の検討状況について」(仮題)
講師:厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課・奥村水門 氏(予定)
◇4月12日14:00〜15:30
「食肉処理施設へのHACCPの普及について」(仮題)
講師:(公財)日本食肉生産技術開発センター 専務理事・細見隆夫 氏
4月13日12:00〜13:30
「豚肉のブランディング展開について」(仮題)
講師:株式会社ミートコンパニオン 常務取締役・植村光一郎 氏
◇4月13日14:00〜15:30
「食肉センターにおけるHACCP構築と対米・対EU牛肉輸出施設について」
講師:飛騨ミート農業協同組合連合会 代表理事常務・小林光士 氏

お申し込みは下記から

食肉情報セミナー

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