第１２回銘柄ポーク好感度コンテスト
最優秀賞は「広島もち豚」
第１０回地鶏・銘柄鶏食味コンテスト
最優秀賞は「肥後のうまか赤鶏」
「第３９回食肉産業展２０１４」（４月２日～４日、東京ビッグサイト東４ホール）の主催者特別イベント「全国銘柄食肉コンテスト」は４月２日、３日の二日間にわたる一般審査を経て４日１１時から優秀銘柄各３点を表彰しました。
受賞結果は次の通りです。
【第１２回銘柄ポーク好感度コンテスト】
最優秀賞＝広島もち豚（ＬＷＤ、福留ハム㈱、広島県）
優 秀 賞＝八幡平ポークあい（ハイコープＳＰＦ、（農）八幡平ファーム、岩手県）
優 良 賞＝秋田美豚（ＬＷＤ、ポークランドグループ、秋田）
他７銘柄には審査員特別賞が贈られました。
【第１０回地鶏・銘柄鶏食味コンテスト】
最優秀賞＝肥後のうまか赤鶏（ハバードレッドブロ、㈱熊本チキン、熊本県）
優 秀 賞＝三河赤鶏（雄ＨＬＩＲ×ＨＬＩＲ、雌ＲＳ×ＬＩＲ、丸トポートリー食品㈱、愛知県）
優 良 賞＝香鶏（中国バブコーチンや烏骨鶏、㈱蔵王フーズ、東京都）
他６銘柄には実行委員特別賞が贈られました。
コメント